No Widgets found in the Sidebar
หนังควายเค็ม เมนูเด็ดนครพนม โกยรายได้ เดือนละแสน

อาชีพภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำหนังควายเค็ม ที่กำลังเป็นที่นิยม ของจังหวัดนครพนม เมนูเด็ดอีสาน ที่นิยมนำไปเผาไฟปรุงเป็นเมนูเด็ด ในช่วงฤดูหนาว

ชาวบ้านน้อยชลประทาน ต.เวินพระบาท อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม ถือเป็นต้นตำหรับ คนทำหนังควายเค็ม มายาวนานกว่า 40 ปี เป็นการนำหนังควายเค็มมาถนอมอาหารด้วยการหมักเกลือ เพื่อกินในครัวเรือน พัฒนาต่อยอดเป็นอาชีพหลัก ที่สร้างรายได้ มหาศาล

หนังควายเค็ม

ล่าสุด หนังควายเค็มพ่อประนอม กลายเป็นเมนูขึ้นชื่อ ส่งขายไปทั่วประเทศ โกอินเตอร์ถึงต่างประเทศ ส่งขายถึงสหรัฐอเมริกา แคนาดา สิงคโปร์ ด้วยวิธีที่สะอาดปลอดสารทำให้เป็นหนังควายเค็มที่มีรสชาติอร่อย ปลอดสารพิษ และมีความนุ่ม รับประทานง่าย หลังนำไปเผาไฟแล้วนำมาทุบก่อนรับประทาน หรือนำไปปรุงเป็นเมนูเด็ดอีสาน ตามความชอบ ยิ่งในช่วงฤดูหนาว ถือเป็นที่ต้องการของตลาด สร้างรายได้เท่าตัว ทำเงินเดือนละนับแสนบาท

หนังควายเค็ม

ราคา หนังควายเค็ม

เมนูเด็ด ที่ชาวบ้านนิยมนำหนังควายเค็มไปปรุงเป็นอาหาร นอกจากจะนำไปเผาไฟ ทุบทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ส่วนใหญ่จะนำไปแกงอ่อมใส่ขี้เหล็ก รวมถึงนำไปยำ ถือว่ามีรสชาติอร่อย หากขึ้นเมนูร้านอาหาร มีราคาสูง จานละกว่า 100 บาท

ราคาแพคละ ประมาณ 100 -150 บาท ส่วนอีกรูปแบบจะเป็นหนังควายเส้นดิบแพคเกจแบบซีลสุญญากาศ ขายกิโลกรัมละประมาณ 250 บาท ส่งขายทั่วประเทศ

อ่านเต็มๆ หนังควายเค็ม

By admin

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า